现在的包装及市场相当的繁杂，其不光是品牌众多，产品数量巨大，其种类也是我们意想不到的多，而占据比例更大的种类之一就是食品包装机。在我国有这样一句古话：病从口入，祸从口出。由此我们便可以简单并且深刻的感受到嘴对于我们来说是相当的重要，并且把好我们的嘴巴是相当重要的。但是对于食物的安全卫生问题我们则无法直接用肉眼观察出。而如果去进行检测的话，则费时费力，并且还会影响我们对于食物的欲望。所以食品的卫生安全就要从根本着手。而在食品从无到有的整个过程更为重要的就是食品的加工和包装环节。

我们日常生活中就有许多这样的例子，比如说方便面。方便是一种即开即食的速食类产品，而我们在购买食用的时候总会发现有些方面的包装完好，但是其中的方便面则发生了变质。而这就是在包装的过程当中没有包装好的问题。所以对于食物的包装我们要就此简要讨论下。食物的包装现在通常情况下都会有专门的食品包装机去进行包装，而就是因为这个过程出现了问题，才使得我们所购买食用的产品发现变质的情况。所以在很大程度上食品的卫生安全又取决于相应的包装机械的质量。

我们有时候也会发现所使用的罐头也会有未食用而变质的情况，这是由于罐头的包装是包装罐头内部的空余空间要保障是真空，只有在真空条件下，微生物的生长才是更为缓慢甚至是微生物无法生存的。所以对于罐头来说食品包装机的重要性就更为重要了。所以为了增强食品的卫生安全，我们就必须包装食品包装机的优质品质。